YEAST
Op de schors van een fruitboom leeft een wereld die je met het blote oog niet ziet: wilde gisten en micro-organismen. Die maken deel uit van de stedelijke biodiversiteit van Brussel, en op 28 augustus kan jij ze gaan opsporen!
Wat ga je doen?
Kom naar de Serres van Stuivenberg in Brussel op vrijdag 28 augustus van 14 tot 17 uur voor een begeleide swabsessie. Je krijgt uitleg over wilde gisten en neemt zelf stalen van fruitbomen in de omgeving. Het is eenvoudig, veilig en stap voor stap begeleid. Tegelijk observeer je de boom en zijn omgeving: wat valt je op aan de schors, de bladeren, de vruchten, de plek? Je kan die indruk ook creatief verwerken in een foto, tekst of ander beeld. De stalen worden later geanalyseerd in het labo van Erasmushogeschool Brussel en de resultaten krijgen een plek in een digitale atlas van Brusselse gisten én in een artistiek-wetenschappelijke installatie. Inschrijven kan tot 27 augustus via de link.
Waarom doe je mee?
Micro-organismen zijn nog nooit systematisch onderzocht in Brussel. Je brengt dus een verborgen laag van de stad in kaart. Jouw staal draagt bij aan wetenschappelijk onderzoek én aan een kunstproject dat het onzichtbare zichtbaar maakt. De resultaten worden gepresenteerd tijdens Flanders Technology & Innovation bij WIELS en op een slotevent op campus Bloemenhof.
Wie kan meedoen?
Iedereen! Buurtbewoners, studenten, leerkrachten, kunstenaars en gewoon nieuwsgierige Brusselaars. Voorkennis is niet nodig. Minderjarigen nemen bij voorkeur deel onder begeleiding van een volwassene.

Wie organiseert het?
Ik doe mee
Reacties










