Patrick Mullie is veronden aan de Vrije Universiteit Brussel en hoofdonderzoeker van het massa-experiment 2016 voor de Dag van de Wetenschap. Verder is professor Mullie lector voedingsleer, epidemiologie en wetenschappelijke onderzoeksvaardigheden aan de Erasmushogeschool Brussel. Hij behaalde zijn Bachelor in de voedings- en dieetleer en zijn Master in de epidemiologie aan de universiteit van Maastricht. Hierna promoveerde hij tot doctor in de biomedische wetenschappen aan de KU Leuven. Ook is hij expert bij de Hoge Gezondheidsraad van België. In 2015 verscheen zijn jongste boek, 'Gezond eten, langer leven'.